| GRADAZIONE | 13,0 % – 13,5 % Vol |
|---|---|
| COLORE | Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli |
| PROFUMO | Vinoso, equilibrato, ma ben espresso con fresca fragranza che ricorda la mela matura |
| GUSTO | Asciutto, fresco e leggermente vivace, molto armonico, con un retrogusto di mandorla |
| CLASSIFICAZIONE | Vermentino di Sardegna DOC |
| CANTINA | Santa Maria La Palma |
PRENDAS
PRENDAS
Il Blu è il vermentino del mare, espressione di un territorio che dal mare acquisisce salinità e freschezza.
Abbinamenti
Si sposa a piatti di pesce ed in particolare ai crostacei.
