Sciala è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore prodotto dalla Cantina Surrau di Arzachena, in provincia di Sassari. Un vino molto apprezzato che si è fregiato recentemente dei Tre bicchieri del Gambero rosso. Sciala nasce nelle campagne di Arzachena, un terreno tendente al sabbioso che è particolarmente adatto alla produzione di uve per vini di alta qualità, in particolare il Vermentino.