| GRADAZIONE | 12,5 % – 13,0 % Vol |
|---|---|
| COLORE | Paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente |
| PROFUMO | Intenso di fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane |
| GUSTO | Si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità |
| CLASSIFICAZIONE | Vino Spumante Extra Dry |
| CANTINA | Santa Maria La Palma |
AKENTA
AKENTA
L’Akenta riceve un’attenta selezione di uve Vermentino di Sardegna Doc, sapientemente raccolte a mano e spumantizzate in autoclave (metodo Charmat); affinate 6 mesi sur lie. Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano aromi fragranti e permettono la formazione di un fine e persistente perlage.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
