| GRADAZIONE | 14,5 % Vol |
|---|---|
| COLORE | Colore rosso rubino intenso, con inserimenti di viola scuro |
| ANNATA | 2017 |
| PROFUMO | Si manifesta all’olfatto con grande impatto di sentori di spezie e di piccoli frutti selvatici, rossi e neri, in grande equilibrio con le leggere note vanigliate e tabaccate, ingentilite da una leggera nota di legno di rovere. |
| GUSTO | Intenso, persistente ed articolato, si elargisce con note calde e morbide, ricche di sapidità che preludono ad un vino dal carattere fortemente minerale |
| CLASSIFICAZIONE | Isola dei Nuraghi IGT |
| UVAGGIO | Cagnulari 100% |
| CANTINA | Chessa |
CAGNULARI
CAGNULARI
Il Cagnulari, prodotto dalla cantina Chessa, è un vino ottenuto da uve cagnulari in purezza coltivate tra le colline di Usini a 250 metri sopra il livello del mare. Di colore rosso rubino intenso, con inserimenti di viola scuro.
Abbinamenti
Sposo della cucina tradizionale accompagna gradevolmente il consumo delle carni rosse allo spiedo e alla griglia, della cacciagione, dei formaggi stagionati e dei salumi.
