| VITIGNO | Carignano 100% |
|---|---|
| COLORE | Profondo rosso rubino quasi impenetrabile |
| PROFUMO | Intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia |
| GUSTO | Ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo |
| CLASSIFICAZIONE | Carignano del Sulcis DOC Riserva |
| CANTINA | Cantina di Santadi |
ROCCA RUBIA
ROCCA RUBIA
Il Rocca Rubia è un Carignano del Sulcis DOC Riserva, la cui raccolta manuale avviene al termine di Settembre. I vigneti, allevati ad alberello, sorgono su terreni sabbiosi e argillosi che gli conferiscono una struttura importante per il piacere del palato.
Abbinamenti
Si abbina a piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato.
