| COLORE | Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati |
|---|---|
| ANNATA | 2015 |
| PROFUMO | Note rare, complesse: prugne e mirtilli, spezie dolci, alloro, ginepro, tabacco e cioccolato |
| GUSTO | Ricco, caldo, morbido, note fruttate, speziate, tannini di rara eleganza |
| CLASSIFICAZIONE | Carignano del Sulcis DOC Superiore |
| UVAGGIO | Carignano 95%, Bovaleddu 5% |
| CANTINA | Cantina di Santadi |
TERRE BRUNE
TERRE BRUNE
Il Terre Brune è un rosso Carignano del Sulcis Superiore, ottenuto dallo stesso vitigno e una piccola percentuale di Bovale sardo. Vino superlativo, viene prodotto dalla Cantina Sociale di Santadi con uve coltivate su suoli tendenzialmente sabbiosi. Questo vino ha ricevuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Bichhieri da parte del Gambero Rosso nel 2020.
Abbinamenti
Accompagna arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi di media e lunga stagionatura.
