Ricette sarde
Il ricettario di Janas
Le ricette della tradizione
Fregula sarda con ceci e pancetta
Il segreto della fregula, simbolo della tradizione gastronomica sarda e regina incontrastata dei primi piatti di mare, di terra e di ...
12 ore di ammollo + 1 ora di cottura totale / media difficoltà / Scopri la ricetta
Culurgiones al sugo di pomodoro e pecorino
I culurgiones d’ogliastra si possono condire come da tradizione con molta salsa di pomodoro Janas Food, pecorino stagionato e olio ...
20 minuti / bassa difficoltà / Scopri la ricetta
Spaghetti ai carciofi e bottarga
Carciofi & Bottarga, un grande classico della domenica con i prodotti della nostra meravigliosa terra: la Sardegna. Una ricetta da ...
20 minuti / media difficoltà / Scopri la ricetta