COLORE | Rosso intenso |
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PROFUMO | Intenso, persistente, equilibrato |
GUSTO | Vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo |
CLASSIFICAZIONE | Isola dei Nuraghi IGT |
INVECCHIAMENTO | Passaggio in barriques 10-12 mesi |
SUOLO | Calcareo-argilloso |
CANTINA | Argiolas |
KOREM
KOREM
Il Korem è un IGT Isola dei Nuraghi rosso, ottenuto da uve rosse autoctone sarde. Le uve da cui si ottiene il Korem nascono in vigneti allevati a spalliera in un suolo ricco di argilla e calcare. Il Korem è elegante e strutturato, perfetto per i pasti a base di carne o per un aperitivo o per accompagnare finger food a base di salumi e formaggi.
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne saporiti, maialetto allo spiedo, carne rossa alla griglia, agnello al forno, gallina al mirto, salsiccia sarda, pecorino sardo stagionato.